太陽喵喵的地盤

• 喵喵消耗的食材：快過週歲的寬粉1把、年輕有勁小黃瓜2根、剛從億客來到來的新鮮雞胸肉1塊和綠豆芽菜1包、來自萊爾富的新鮮雞蛋2顆、衝動下買的一包蒟蒻絲中的5個、買來到現在一直未開封過的馬總統麻醬、涼拌菜不能少的日式低卡柚子醋。
                    
• 喵喵這樣做：1。將寬粉泡水備用

                                    　 2。小黃瓜洗乾淨，頭尾切掉，用刨絲器刨成細絲狀，丟入冰箱冷凍備用
　　　　　　　　 　　（中間心的部分易出水，不想用，就交給小男友喀掉！）

　　　　　　　　 　3。將綠豆芽根部拔掉並洗淨，放入沸水中煮熟即可撈起，放入冰水中冰鎮，丟入冰箱冷凍備用

　　　　　　　　 　4。雞胸肉洗淨，放入沸水中煮熟，撈起後剝成雞絲/條狀，丟入冰箱冷凍備用

　　　　　　　　 　5。泡好的寬粉和蒟蒻絲丟入沸水中，水滾後即可撈起，放入冰水中冰鎮，丟入冰箱冷凍備用

　　　　　　　　 　6。雞蛋煎成蛋皮狀（這是輕食，所以不要放太多油！）切成細絲/條狀，丟入冰箱備用

　　　　　　　　 　7。麻將以乾淨的涼水攪散稀釋，濃度是看個人喜好，不過這是輕食，所以不用加太多！

　　　　　　　　 　8。以上準備完成，就可以開始擺盤啦～將寬粉和蒟蒻絲放在底層，鋪上大量的綠豆芽，再鋪上小黃瓜絲、蛋絲及雞絲
                                           （原本打結的蒟蒻絲可以解開，偽裝成麵條～）（如下圖）
　　　　　　　　　
　　　　　　　 　　9。淋上麻醬及柚子醋，大功告成～
　　　　　　　　　

• 溫馨小提示：1。麻醬熱量不低，所以怕胖的就多加點柚子醋，麻醬適量。

                                        2。這道菜不需要加鹽巴，顧健康呀～

　　　　　　　　　 3。基本上這道菜很隨性，份量多少都看個人喜好，也可以加紅蘿蔔絲
                                             （不過喵喵認為紅蘿蔔是小白兔愛吃的，就不要搶人家的食物囉。）

　　　　　　　　　 4。準備時間若來得及就放冷藏備用，放冰箱冷凍是因為時間趕不及，而喵喵的冷笑話也還沒想到～

• 喵喵宣言：基本上喵喵是不常下廚的，理由請看＜會做菜的男人最帥氣＞，簡單來說就是喵太隨性、小男友的廚藝又比我精湛，所以不需要自取其辱～

　　　　　　　　 會記錄這道菜，主要也是因為要再吃這道菜，敬請期待365天後！！ ＜＜特此公告＞＞